俺は考えた。 止めよう、焼き鳥店を開くのは・・・・・。 「自分の好きなことを仕事にしろ」と言われている。 なぜなら夢中になれる、長時間働いても苦にならない、楽しいから。 俺もこの言葉を信じた。 もともと、料理を作り食べてもらうのが好きだ。 焼き…