最近の休みは週に１回しかない。
しかし、今日の朝、土曜日曜の連休が決まった。
嬉しい。だが、いま、俺にはやるべきことがある。
八丈島に行かねば。八丈島の名店「梁山泊」の店主から聞きたい。
焼き鳥屋を開くため、何が足りないのか、飲食業界はどんな世界か聞きたい。
この季節八丈島は悪天候のため、飛行機の欠航が多い。
予定とおり帰れない人を何人も見てきた。
八丈島に天候を確認し、飛行機は飛ぶ。
いつもお世話になる、八丈島の知り合いの夫婦に連絡し、この夫婦の家で宿泊できる。
そして店主とは、日曜日に会える。
仕事の合間を見つけ、予定を組んだ。
よし、明日は４時半に起き、八丈島に出発だ。
